Le château de Lota à Ustaritz se trouve au centre du village. Ustaritz possède de nombreux châteaux avec des styles bien différents. Le Château de la Motte (aujourd'hui la mairie) appartenait au Duc d’Aquitaine ainsi qu’au Vicomte du Labourd, ce château est de style féodal. On trouve ensuite le Château de Haitze construit au XVIIème siècle, il se situe sur une colline du village. On peut également voir le Château de Larreguienea construit au XVIIème siècle, situé au quartier d’Hérauritz.
Ustaritz dispose d’autres châteaux plus récents, ces châteaux sont nés grâce à des Basques partis en Amérique. A leurs retours, ils avaient fait fortune et se sont construits ces châteaux. A voir : le Château de Lota construit en 1873 par Jean Baptiste Duhart de style néo-renaissance qui abrite aujourd'hui l'Institut Culturel Basque.
